Dados pesquisados pela ABRAS revelam um crescimento de 8% na
comercialização de produtos orgânicos nos supermercados, alcançando R$
1,12 bilhão em 2011. São Paulo é ainda o grande mercado para os
orgânicos no País, responsável por 56,3% do faturamento total, seguido
por Pará (11,7%) e Minas Gerais (7,94%). “O mercado de orgânicos nos
supermercados tem apresentado um crescimento constante, com grande
incremento de produtos, deixando de se limitar aos tradicionais
hortifrutis. Nas grandes redes, a sua participação no faturamento é da
ordem de 0,3% e tende a crescer nos próximos anos”, afirma o presidente
da Abras, Sussumu Honda.
Fonte:
Giro News
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